Arrivati a dicembre, possiamo iniziare a pensare a dolcetti e
biscotti da offrire e a quelli da regalare per
piccoli e golosi pensierini.
e li faccio spesso!
Si possono conservare a lungo in un barattolo con chiusura ermetica,
sempre che riusciate a farli durare!
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| Rosa Grace del mio giardino |
Eccovi la mia ricetta:
Ingredienti:
500 g di farina
350 g di zucchero
180 g di burro morbido
4 uova
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina
250 g di nocciole tostate e spellate
e tagliate grossolanamente
Impastare tutti gli ingredienti sulla spianatoia,
fare dei filoncini e posarli sulla teglia da forno ben distanziati.
Infornare a 140° e cuocere per circa 30 minuti.
Sfornare e lasciar raffreddare, quindi tagliarli trasversalmente
e tostare in forno ancora 5 minuti. Appunto BIS-COTTI!
Questi invece sono una delizia per chi ama il cocco,
velocissimi da fare!
170 g di farina di cocco
200 g di zucchero40 g di farina
2 uova
1 pizzico di sale
Mescolare tutti gli ingredienti
formare delle palline
che infornerete
a 170°
per 10/15 minuti
Baci
Simo











